Sjokoladeskuffekake

Har blitt spurt om jeg kan legge ut oppskriften på skuffkaka jeg laga i helga. Here it is:

5 egg

8 dl sukker (pisk til eggedosis)

10 dl mel

4 1/2 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

4 ss kakao

4 dl melk

280 gr smør (smeltes)

Stekes på 200*c i ca. 1/2 time.

Glasur:

450 gr melis

190 gr smør

1 ss kakao (eller mer om du vil ha mørkere glasur)

5 ss sort kaffe

3 ts vaniljesukker

Glasuren skal smøres på kaka mens den enda er litt varm. Pass på at den ikke er for varm, da skiller glasuren seg! Pynt med kokos, strø eller hva du måtte ønske.