I dag lagde jeg en helt fantastisk middag! (Det må være lov til å skryte litt av seg selv en gang i blandt;) Fullkorns tagliatelle med ovnsbakte grønnsaker og kyllingfilet. Jummy!
Olje i bunnen av formen. Purreløk, røde bønner, campinjong, rød og orange paprika, squash og fersk hvitløk. Passelig med salt og pepper. Kyllingfilet i passe biter på toppen med litt chili-paprika-tomat krydder på. Dekkes med aluminiumsfolie, stekes på 200*c i ca. 3o min.
Bildene ble ikke så bra, men det så veldig fargerikt og innbydende ut i virkeligheten.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar